ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೆಸ್ಟೊ ನಮ್ಮ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ: ನಾವು ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಬಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ.
ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಒಮ್ಮೆ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನಾವು ಕುಟುಕುತ್ತೇವೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿರುವ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಫಲಿತಾಂಶವು ಪೆಸ್ಟೊ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕಕ್ಕಿಂತ ಜಿನೋಯೀಸ್ ಪೆಸ್ಟೊ ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಕರವೂ ಆಗಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಪೆಸ್ಟೊ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೆಸ್ಟೊ.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತರಕಾರಿಗಳು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 160
- ಸೇವೆಗಳು: 5
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 30 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಮೊದಲು 10 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ 20 ಮಿಲಿ ನಂತರ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ)
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 200 ಗ್ರಾಂ
- 1/2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಸಾಲ್
- 30 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ
- ಕೆಲವು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು
- 10 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 1/2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು 10 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ನಾವು ಸಾಟಿಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಪಾರ್ಮ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ.
ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ನಮ್ಮ ಪೆಸ್ಟೊವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ತಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಜಿನೋಯೀಸ್ ಪೆಸ್ಟೊ, ಪಾಕವಿಧಾನ