ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಇದ್ದರೆ, ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದಾಗ ಅದು ನಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ತಯಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು.
ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಬಟಾಣಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೊಮೆಟೊ. ಅಲ್ಲದೆ, ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿಸಲು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲವೂ ಬೇಯಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, 7 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಒಂದು ಜಗತ್ತು... ನಿಮ್ಮದನ್ನು ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ನೀರು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು.
ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ಮಾಡಿ
ವಾರದ ಯಾವುದೇ ದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತ್ವರಿತ ಭೋಜನ.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತರಕಾರಿಗಳು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 265
- ಸೇವೆಗಳು: 6
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್
- 1 / 2 ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ 500 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ
- 600 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 1 ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೊಮೆಟೊ
- ಸಾಲ್
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ