ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಈ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ ಡಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆ ಎಂಪನಾಡಾಸ್. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಎಂಪನಾಡಾಗಳು ಉಪ್ಪಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟು ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳು ತುಂಬಿವೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡುಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚೆ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ ಮಾಡಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು.
ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಡಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಏಂಜಲ್ ಕೂದಲು.
ಡಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆ ಎಂಪನಾಡಾಸ್
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ತಮ ಎಂಪನಾಡಗಳು. ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ದೇಸಾಯುನೋ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 185
- ಸೇವೆಗಳು: 22
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಎಂಪನಾಡಾಸ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 120 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
- ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್
ಮತ್ತು ಸಹ:
- ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು 1 ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಈ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನಿಂದ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೌಂಟರ್‌ಟಾಪ್ ಕಲೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾವು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು.
ನಾವು ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಡಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಂಪನಾಡಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಡಿಸ್ಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಎಂಪನಾಡಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಎಂಪನಾಡದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಭಾಗದಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
ಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 20º ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಏಂಜಲ್ ಕೂದಲಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸಿಹಿ ಬ್ರೆಡ್