ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಪದಕಗಳು ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಇದು ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಊಟ ಎರಡಕ್ಕೂ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಈ ಪ್ಲೇಟ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಿಶೇಷ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಒಂದು. ನಾವು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಘನ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು.
ಈ ಐಡಿಯಾವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಮ್ಮದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೋ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ o ರೋಕ್ಫೋರ್ಟ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್.
ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್
ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಮಲ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್.
- ಅಲಿಸಿಯಾ ಟೊಮೆರೊ
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮಾಂಸ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 160
- ಸೇವೆಗಳು: 4
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಪದಕಗಳೊಂದಿಗೆ 12 ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್
- 70 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 10 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ವೈಟ್ ವೈನ್
- 1 ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟಾಕ್ ಘನ
- ಸಾಲ್
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಡದೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪದಕಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಿಡಬೇಕು.
ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್. ವೈನ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು ಘನ ಮತ್ತು ನಾವು ಹೊರಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. 7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪದಕಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
ಅವು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನ್ನ, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.
